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課程背景

企業(yè)是否庫存水平高漲，缺貨率卻愈加頻繁

企業(yè)是否急單引起插單，效率低下矛盾重重

企業(yè)是否庫存周轉(zhuǎn)率低，資金需求高于同行

是否面臨訂單批量越小，交付期越短的壓力

是否安全庫存標(biāo)準(zhǔn)不變，從來沒有動態(tài)調(diào)整

是否通用一種預(yù)測模型，缺乏分而治之策略

采購生產(chǎn)銷售相互獨(dú)立，缺乏系統(tǒng)團(tuán)隊協(xié)作

課程收益

了解供應(yīng)鏈兩種戰(zhàn)略以及五種模式

掌握產(chǎn)銷協(xié)調(diào)的七種運(yùn)營體系設(shè)計

熟練操作動態(tài)安全庫存的兩種算法

應(yīng)用供應(yīng)鏈計劃編制六大策略方法

課程對象

企業(yè)總經(jīng)理、供應(yīng)鏈總監(jiān)、計劃經(jīng)理、采購/生產(chǎn)/銷售部門負(fù)責(zé)人等

課程大綱

第一講：供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略規(guī)劃與模式?jīng)Q策

案例導(dǎo)入：年銷售35億的山東某大豆深加工企業(yè)為何無利潤

案例導(dǎo)入：湖南某重工企業(yè)高庫存與高缺貨問題探究

案例導(dǎo)入：華潤醫(yī)藥某分公司庫存周轉(zhuǎn)慢原因探究

一、供應(yīng)鏈管理本質(zhì)：供應(yīng)與需求平衡

二、供應(yīng)鏈兩種戰(zhàn)略：精益型VS敏捷型

三、供應(yīng)鏈五種模式：MTS/ ATO/MTO/PTO/DTO

四、S&OP與產(chǎn)銷協(xié)調(diào)計劃有什么同與不同

五、SCOR模型告訴我們什么

六、我們在MRP-ERP-SCP的哪個階段

互動：呈現(xiàn)你家的供應(yīng)鏈

案例：從五種餐飲模式探索五種供應(yīng)鏈模式

案例：龍飛、韓都麗舍的成功模式解析

數(shù)據(jù)：不同ITO(周轉(zhuǎn)率)下的財務(wù)收益異同

工具：《供應(yīng)鏈管理自測100問》

第二講：供應(yīng)鏈計劃之難原因分析與應(yīng)對

一、供應(yīng)鏈計劃難做的六個原因

1、需求不確定性

2、供應(yīng)不確定性

3、規(guī)模效應(yīng)

4、時間滯后

5、快速響應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn)

6、本位主義

二、供應(yīng)鏈中四種現(xiàn)象與應(yīng)對策略

導(dǎo)入: 供應(yīng)鏈中庫存越高、缺貨率越高現(xiàn)象解析

1、長鞭效應(yīng)：需求在傳遞被扭曲

2、預(yù)測周期越長，越不準(zhǔn)確

3、周末、月末出貨量占一個時間周期出貨量60%或更多

案例：益海嘉里（糧油）應(yīng)對曲棒球效應(yīng)的四大策略

案例：上海SK公司為什么高缺貨與高庫存并存

游戲：在線體驗MIT啤酒游戲（自開發(fā)程序，需要4G網(wǎng)絡(luò)的支持）

第三講：供應(yīng)鏈計劃頂層體系設(shè)計

一、快銷型生產(chǎn)企業(yè)計劃體系如何搭建

二、離散制造型企業(yè)計劃體系如何搭建

三、項目制企業(yè)計劃體系如何搭建

知識重點：計劃由誰來做？依據(jù)什么做？如何聯(lián)動？多久做一次？如何承擔(dān)責(zé)任？

案例：世界某知名快銷品行業(yè)CPFR運(yùn)作模式解析

案例：湖南某重工企業(yè)的庫存與缺貨解決方案介紹

案例：天津某食品公司供應(yīng)鏈優(yōu)化方案介紹

案例：山東某大豆深加工企業(yè)的計劃體系優(yōu)化方案

思考：C類物資究意要不是設(shè)庫存？

思考：客戶插單究竟接受還是不接受？

四、供應(yīng)鏈計劃組織架構(gòu)如何設(shè)置

1、計劃部歸屬于誰來管？

2、銷售、供應(yīng)鏈、總經(jīng)理管理計劃利弊分析

案例：嘉興某光伏企業(yè)給銷售部門設(shè)置庫存責(zé)任管理方法（資源存折）

思考：供應(yīng)鏈碰上強(qiáng)勢銷售怎么辦？

思考：銷售承擔(dān)所有庫存責(zé)任還是按SKU分類？如何分？

第四講：產(chǎn)銷協(xié)調(diào)計劃編制六策略

一、合并規(guī)模化—集中預(yù)測比分散預(yù)測更有效

案例：國美蘇寧為什么大體積貨設(shè)在DC,小體積貨設(shè)在門店

案例：深圳業(yè)際光電與富森供應(yīng)鏈合作實現(xiàn)降庫存

案例：青島啤酒瓶裝廠主生產(chǎn)計劃如何做?

二、分類差異化—只對合適對象做計劃

案例：佳通輪胎的分類做法

案例：天津春發(fā)食品的分類做法

案例：上海某公司物資四象限分類做法

案例：神華集團(tuán)神朔鐵路分類做法

思考：新產(chǎn)品上市如何預(yù)測？

三、做快速滾動計劃—--天下武功，唯快不破

案例：破解上海SK公司、大豆加工企業(yè)困惑的鑰匙

思考：滾動計劃周期如設(shè)置

四、不考核計劃準(zhǔn)確率

案例導(dǎo)讀：他們?yōu)槭裁磥y編計劃？

案例：某公司計劃部加大VMI倉庫存來調(diào)節(jié)計劃準(zhǔn)確率

五、一個計劃指導(dǎo)全局---SCOR的中心思想/只做一級計劃

1、一個主計劃下的安全庫存點如何設(shè)置？

2、一個主計劃下分解的執(zhí)行計劃

案例：某大型白酒企業(yè)計劃體系有什么問題

思考：只做一級計劃的關(guān)鍵是什么？

六、如何設(shè)置安全庫存與動態(tài)安全庫存

案例：山東某泵車廠安全庫存設(shè)置方法

案例：佳通輪胎安全庫存、最高、最低庫存設(shè)置

案例：美國HA公司動態(tài)安全庫存算法模擬

案例：某公司產(chǎn)品分類與安全庫存策略掛鉤的實踐模板

案例：某汽車4S店的安全庫存補(bǔ)貨模型（移動加權(quán)平均法）

案例：深圳skywares移動加權(quán)變種算法

第五講：計劃手法之外的10個庫存優(yōu)化策略

一、減少結(jié)點

案例：湖南某重工企業(yè)配件供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化項目分享

二、減少環(huán)節(jié)

案例：上海通勝汽車山東東岳工廠的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)布局設(shè)計

三、減少品種

案例：MOTO的失敗與APPLE的崛起說明了什么

四、壓縮時間

思考：LEAD TIME （前置期）與庫存關(guān)系

工具：VSM分析與管控

五、共贏思想

游戲：為什么要有共贏思路

模擬：對立與合作模式下供應(yīng)鏈總收益對比

六、社會化外包

案例：怡亞通、富森、旗豐供應(yīng)鏈服務(wù)降庫存

七、互聯(lián)網(wǎng)+采購

案例：科通、歐時、西域幫助企業(yè)降庫存

八、金融+制造

案例：廈門弘信與Cola合作降庫存

九、管理創(chuàng)新

案例：上海寶鋼聯(lián)保共儲策略降庫存

十、營銷創(chuàng)新

案例：某眼鏡運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)+將庫存清空

【總結(jié)】

1、ORID 聚焦式會話交流

2、提問與問答

申老師

申明江 實戰(zhàn)生產(chǎn)管理專家

英國CIPS采購與供應(yīng)國際認(rèn)證培訓(xùn)師

《中國物流行業(yè)崗位規(guī)范指導(dǎo)叢書》副主編

《國際物流職業(yè)經(jīng)理人知識體系指導(dǎo)》編委成員

《中國海關(guān)》雜志、《物流時代》、《現(xiàn)代物流報》、《物流》供應(yīng)鏈專欄常年特約撰稿人

現(xiàn)任：北京神華集團(tuán)（工程維修）供應(yīng)鏈優(yōu)化項目經(jīng)理

現(xiàn)任：世界知名餐飲HA公司（快銷）供應(yīng)鏈優(yōu)化項目成員

現(xiàn)任：華潤醫(yī)藥（流通）供應(yīng)鏈優(yōu)化項目經(jīng)理

曾任：信義汽車玻璃（制造）供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部經(jīng)理

曾任：大連錦程國際物流有限公司商務(wù)經(jīng)理

服務(wù)客戶

大型國企：

華潤醫(yī)藥、北京神華物資、榆林神朔鐵路、神華國壽電廠、北京中廣核電、陽江核電、大亞灣核電、華電榆橫電廠、中國石化（吉林）、中國移動（四川、黑龍江、重慶、綿陽、西安）、中航工業(yè)、蘇州協(xié)鑫電力、太原鋼鐵、攀枝花鋼鐵、中山郵政、廈門中郵、鑫雁印刷（中國郵政）、廈門現(xiàn)代碼頭、沈陽北方廣電、哈鐵媒炭、井神鹽業(yè)、長沙鹽業(yè)、昆明地鐵、國電南瑞……

生產(chǎn)制造：

上海松下、上海華測、上海電氣、上海海得、上海莊臣、上海良信、上海麗芙、華為終端、江西江鈴、唐山中車（北車）、株州中車（南車）、伊萊克斯、三星科健、東芝泰格、愛默生、兄弟工業(yè)、捷普電子、住友電工、沃爾瑪深圳中央采購、順德美的（空調(diào)事業(yè)部）、深圳創(chuàng)維電子（機(jī)芯）、深圳長城計算機(jī)、邁瑞醫(yī)療、富士康深圳（中央采購）、TCL惠州、偉成金屬、斯比泰電子、深圳賽格科技、瑞凌實業(yè)、飛毛腿電池、業(yè)際光電、賽爾康科技、福建三盛實業(yè)、全友家私、百強(qiáng)家私、LoeweOpta GMBH(德國）、深圳市力可普爾電子、深圳市東山防水隔熱工程、深圳市顯控自動化、新美亞通訊設(shè)備、捷和百得制造、德昌電機(jī)（深圳）、柳州五菱汽車、鑫宏宇包裝制品、盛波光電科技、北大泰豐先行、江南模塑、駱駝集團(tuán)、雅利潔集團(tuán)、與德手機(jī)、等知名企業(yè)……

快銷、電商、服務(wù)行業(yè)：

京東商城、巧廚電商、40大道、北京大成食品（肯德基）、武漢伊利、蒙牛集團(tuán)（沈陽 馬鞍山、銀川、呼和浩特）、可口可樂（南寧、南京、山東）、南寧恒大冰泉、南寧康師傅、南昌江中飲片、禹王集團(tuán)、深圳（OSA）歐莎世家、深圳青島啤酒、晉江柒牌男裝、成都康弘藥業(yè)、廣州自來水、天德勤汽車……

物流行業(yè)：廣州廣泓冷鏈、南京鳳凰傳媒、大連港、成都富力銀行、上海凱捷、深圳海格物流、北京中信物流、美國夏暉物流（麥當(dāng)勞）、深圳天維思科技（物流軟件）、深圳迪達(dá)物流、甘肅鼎力物流、太古冷鏈、中遠(yuǎn)冷鏈

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