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課程大綱

一、為什么要進行企業(yè)文化建設與管理

1.為什么中國許多“明星”企業(yè)很快成為“流星”企業(yè)。

2.為什么企業(yè)高層與中基層難以達成共識并存在溝通障礙

3.為什么企業(yè)在組織變革與流程再造過程中員工感到迷惘、遲疑而不愿跟進，導致變革成效不佳。

4.為什么企業(yè)文化理念與行為嚴重背離（文化虛脫），為什么中國企業(yè)的制度成本高（心理契約的天然缺陷）

5.為什么企業(yè)分權分利就分心

6.為什么企業(yè)待遇很好，但仍然留不住優(yōu)秀人才。

7.為什么說企業(yè)能做多大，取決于企業(yè)家的抱負與追求（企業(yè)家的文化角色是什么？）

8.為什么對中國企業(yè)而言，計劃經(jīng)濟體制時代所形成的文化對企業(yè)的影響最大，所造成的障礙也最大

9.為什么對于成功的企業(yè)而言，最大的敵人是自己？企業(yè)如何進行文化繼承與創(chuàng)新

10.為什么優(yōu)秀公司重視企業(yè)文化

二、企業(yè)文化到底是什么？

1、企業(yè)文化是一種新的高效的企業(yè)管理理論

2、企業(yè)文化的定義：共同價值觀

3、企業(yè)文化由內(nèi)向外分四層：精神層、制度層、行為層、物質(zhì)層

4、企業(yè)發(fā)展的靈魂是企業(yè)文化，企業(yè)文化最核心的內(nèi)容是價值觀

5、企業(yè)文化為企業(yè)經(jīng)營管理服務，其所倡導的具體內(nèi)容隨企業(yè)經(jīng)營階段不同而改變

6、文化管理是市場競爭方式不斷演進的結果

7、文化管理是企業(yè)管理發(fā)展的必然趨勢

三、企業(yè)文化如何發(fā)揮作用？

1、企業(yè)文化在企業(yè)的日常經(jīng)營活動中發(fā)揮巨大作用

2、制度強制人達到標準，文化引導人超越標準

3、對內(nèi)平衡差異，對外統(tǒng)一形象

4、縱觀優(yōu)秀公司的企業(yè)文化可以發(fā)現(xiàn)其存在諸多共性

5、優(yōu)秀企業(yè)往往確定超越利潤的核心價值取向

6、優(yōu)秀的企業(yè)家做一個造鐘的人，而不是報時的人

四、如何進行企業(yè)文化建設？

1、企業(yè)文化同思想政治工作有許多相同或相似之處

2、企業(yè)文化同思想政治工作在工作內(nèi)容方面有所區(qū)別

3、文化是企業(yè)管理的基礎，是企業(yè)成功的基石

4、企業(yè)文化建設的目的不是為了擺設，是為了提升企業(yè)的競爭力

5、企業(yè)文化現(xiàn)狀的外部成因分析

6、地域文化的影響

7、中西方不同人性假設的差別

8、中西方價值判斷的差別

9、對于企業(yè)來說，最重要的就是構建核心價值觀體系

10、建設企業(yè)核心理念的傳播途徑，使核心理念真正化作員工行為的指引，并可以準確地傳遞給企業(yè)服務的客戶，使企業(yè)發(fā)展進入良性循環(huán)

11、核心理念框架是價值觀體系和基本管理政策系統(tǒng)

12、企業(yè)精神舉例

五、如何發(fā)動我們的員工？

1、員工接受企業(yè)文化的心理循環(huán)

2、企業(yè)文化建設的切入點

3、企業(yè)文化建設要多種方法有機結合

4、出版企業(yè)文化建設小冊子，以故事的形式編輯，發(fā)給每一位員工

5、領導重要講話集結成冊

6、正確樹立“榜樣人物”

7、發(fā)動全體員工進行文化建設總結，總結價值觀和我們提出的理念在工作中的體現(xiàn)，關鍵事例的寫作格式

六、卓越團隊建設

1、團隊合作時代的來臨

2、團隊運作的成功關鍵因素

3、團隊意識

4、協(xié)作意識

5、從有效激勵、團隊協(xié)作和尊重個性三個方面導入和再造企業(yè)文化制度層

6、如何實現(xiàn)激勵管理

7、如何實現(xiàn)團隊管理

8、如何實現(xiàn)情感管理

9、上下級溝通改進：采用多種溝通形式，促進上下溝通順暢

10、建立企業(yè)領導和基層直接溝通渠道，保證上下信息貫通

11、部門合作與協(xié)調(diào)

12、流程驅(qū)動合作與協(xié)調(diào)

13、促進人本管理觀念樹立的方式、方法

14、完整的激勵體系

15、采用多種形式與手段開展非物質(zhì)激勵活動

16、對于基層員工常用的6種激勵手段

17、定期進行員工滿意度調(diào)查和組織氣氛分析

姚老師

在酒店管理界首倡“CAN DO”“NO EXECUSE”的服務理念，“以市場營銷為龍頭，人力資源為保障，財務為監(jiān)督和支持，產(chǎn)品質(zhì)量為生命線的管理體系”及“Y”酒店管理模式，受到理論界和酒店業(yè)的廣泛好評。是集理論研究與實戰(zhàn)經(jīng)驗于一身的酒店管理專家，善于業(yè)財融合、資本運作、專注于研究國內(nèi)外酒店管理模式、品牌戰(zhàn)略、全面預算管理、戰(zhàn)略預算、全收益管理。研究方向：業(yè)財融合、戰(zhàn)略預算、全收益管理。從事酒店業(yè)33年，財務總監(jiān)崗位8年，15年的國際品牌酒店總經(jīng)理經(jīng)歷。（服務過雅高、洲際、溫德姆集團）

學位:碩士（美國PRESTON EMBA及清華大學EMBA)

發(fā)表的文章：

《飯店會計電算化數(shù)據(jù)管理》、《飯店受理有限期結算憑證的審查方法》、《飯店集團的投資管理與核算》、《淺談飯店集團的內(nèi)部審計》、《飯店集團資金管理》、《飯店集團的人力資源成本核算》、《如何節(jié)約飯店的內(nèi)部裝飾、裝潢成本》、《飯店定價》、《供應鏈在酒店的管理與應用》、《“Y”酒店管理理論在酒店中的應用》

出版的書籍：

《酒店經(jīng)營與設計》、《餐飲企業(yè)立體運營實戰(zhàn)》、《酒店員工細節(jié)操作手冊之服務無止境,精細無邊界》、《飯店全面預算管理實務》、《飯店會計》、《飯店財務工作人員必讀》

人生的格言：

尊重信任，優(yōu)質(zhì)服務；

沒有借口，只有做到；

不斷進取，不斷完善；

唯有提升，才能更好。

授課風格

案例剖析，觀念創(chuàng)新；旁征博引，寓教于樂。

研究方向：

擅長管理模式、全收益管理、全預算管理、品牌戰(zhàn)略研究、酒店業(yè)發(fā)展趨勢研究；

主要培訓的課程如下：

非財務人員的財務管理(經(jīng)營者看財務管理)

------酒店的核心競爭力及致勝法寶

酒店管理者九項能力修煉

全收益管理

全面預算管理

酒店的運轉(zhuǎn)和管理

酒店的創(chuàng)新管理

酒店的細節(jié)管理

業(yè)主與酒管公司合作成功的秘笈

具有競爭力的成本費用體系的建立

酒店經(jīng)營指標解析

酒店業(yè)的發(fā)展趨勢

品牌管理

服務企業(yè)：

嘉萊特酒店管理集團、天使集團、美國艾利格酒店管理集團、唯客集團、康年集團、凱萊集團、中糧集團、古井集團、大慶油田、萬家寨、華西村、海航集團、萊蒙集團、佰翔集團、嘉年華集團。。。。。。

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