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【課程背景】

門店業(yè)績(jī)不會(huì)怎么辦？搞個(gè)活動(dòng)吧！這是門店實(shí)際管理過(guò)程中的常見場(chǎng)景。不可否認(rèn)，搞活動(dòng)對(duì)門店業(yè)績(jī)提升的確有提升作用。但實(shí)際操作中，有太多的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)是費(fèi)力不討好。企業(yè)付出了資源，團(tuán)隊(duì)付出了努力，可顧客缺不買賬，參與平平。

好的方案事半功倍點(diǎn)石成金，差的方案卻隔靴搔癢事與愿違。如何讓活動(dòng)方案行之有效立竿見影，一套好的方法論必不可少。如何讓每個(gè)店長(zhǎng)都是策劃專家，韓老師課程帶您：好方案，業(yè)績(jī)無(wú)限！

【課程收益】

1、掌握店鋪業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)的三好模型

2、學(xué)習(xí)掌握店鋪活動(dòng)設(shè)計(jì)的九步實(shí)操

3、掌握一主一輔三圍繞的目的梳理選擇法

4、了解活動(dòng)設(shè)計(jì)中的傳播元素與記憶點(diǎn)設(shè)計(jì)

5、了解顧客價(jià)值與企業(yè)利益在活動(dòng)設(shè)計(jì)過(guò)程中的重要性

6、掌握活動(dòng)執(zhí)行分工的WBS編寫方法

7、掌握活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程中的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)控制法

8、掌握復(fù)盤評(píng)估的數(shù)據(jù)分析與要點(diǎn)

【課程特色】

百家連鎖企業(yè)輔導(dǎo)老師實(shí)戰(zhàn)分享，多門店案例、多落地方法。

【課程對(duì)象】

企業(yè)負(fù)責(zé)人、運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、區(qū)域督導(dǎo)、門店店長(zhǎng)、市場(chǎng)部人員

【課程大綱】

一、營(yíng)銷方案對(duì)門店業(yè)績(jī)的促動(dòng)作用

1、連鎖門店要不要做營(yíng)銷方案

營(yíng)銷VS銷售

古今營(yíng)銷優(yōu)秀案例分享

營(yíng)銷方案對(duì)于門店業(yè)績(jī)促動(dòng)的重要性

店鋪業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)的三好模型（好策略、好執(zhí)行、好產(chǎn)品）

案例：營(yíng)銷方案設(shè)計(jì)案例分享

2、連鎖門店?duì)I銷方案怎么做

店面活動(dòng)設(shè)計(jì)的三段十部流程法

活動(dòng)目的的梳理

活動(dòng)效果預(yù)測(cè)與投入評(píng)估

二、九步實(shí)操一：如何確定門店活動(dòng)目的

1、活動(dòng)目的的梳理與選擇

門店活動(dòng)目的選取的原則

一主一輔三圍繞的目的梳理選擇法

作業(yè)：活動(dòng)目的選擇梳理實(shí)操

工具：活動(dòng)目的選擇梳理表

互動(dòng)：梳理作業(yè)

三、九步實(shí)操二：活動(dòng)主題確定與活動(dòng)選擇

1、活動(dòng)主題的設(shè)定

貼近消費(fèi)者、切合場(chǎng)景

主題與活動(dòng)內(nèi)容貼合設(shè)計(jì)

傳播元素與記憶點(diǎn)設(shè)計(jì)

2、活動(dòng)時(shí)間的選擇

有節(jié)靠節(jié)、無(wú)節(jié)造節(jié)

活動(dòng)時(shí)間周期設(shè)計(jì)

四、九步實(shí)操三：如何確定顧客價(jià)值

1、顧客價(jià)值設(shè)計(jì)決定活動(dòng)參與度

什么是顧客價(jià)值

顧客在參與活動(dòng)中的心理變化與考量

想得到、怕失去價(jià)值的吸引

2、顧客價(jià)值設(shè)計(jì)中的案例解析

因?yàn)樯缃魂P(guān)系參與案例的被迫參與案例（拼多多砍一刀）

因?yàn)椴淮_定性博彩心理參與案例（競(jìng)買免單）

因?yàn)樯缃恍枨髤⑴c案例（醬香拿鐵）

因?yàn)閯澦阈睦韰⑴c案例

作業(yè)：根據(jù)活動(dòng)目的設(shè)計(jì)顧客價(jià)值構(gòu)成

案例：美團(tuán)、瑞興咖啡、拼多多

五、九步實(shí)操四：如何確定企業(yè)利益

1、企業(yè)設(shè)計(jì)店面活動(dòng)的目的完全是為了業(yè)績(jī)嗎

俗語(yǔ)中賠本賺吆喝的吆喝指什么

圍繞活動(dòng)目的確定企業(yè)利益

2、設(shè)計(jì)企業(yè)利益是為了顧客價(jià)值設(shè)計(jì)投入的必須回報(bào)

對(duì)企業(yè)利益的正確理解

作業(yè)：設(shè)計(jì)每一項(xiàng)顧客價(jià)值后跟隨的企業(yè)利益

六、九步實(shí)操五：如何確定宣傳途徑、工具、方式

1、非店內(nèi)宣傳方式的確定與選擇

根據(jù)行業(yè)與客流特性的宣傳途徑選擇

推廣的物資物料設(shè)計(jì)與預(yù)算

2、店內(nèi)氛圍的布置與打造設(shè)計(jì)

從內(nèi)到外、從天到地的文軒設(shè)計(jì)

活動(dòng)人員服飾、配飾設(shè)計(jì)

活動(dòng)話術(shù)與推銷術(shù)語(yǔ)設(shè)計(jì)

七、九步實(shí)操六：活動(dòng)方案的成稿與預(yù)算申請(qǐng)

1、活動(dòng)執(zhí)行預(yù)測(cè)與數(shù)據(jù)預(yù)估

現(xiàn)場(chǎng)物資及人員需求預(yù)估

現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件預(yù)估與安全評(píng)估

跨部門協(xié)助難點(diǎn)與關(guān)鍵人

活動(dòng)執(zhí)行數(shù)據(jù)預(yù)估

2、活動(dòng)預(yù)算申請(qǐng)與備貨協(xié)調(diào)

活動(dòng)立項(xiàng)與費(fèi)用申請(qǐng)

備貨與跨部門協(xié)調(diào)

活動(dòng)執(zhí)行項(xiàng)目小組成立與溝通會(huì)

工具：活動(dòng)申請(qǐng)表、物資物料清單、分工表、執(zhí)行流程WBS

互動(dòng)：各店的促銷方向（目的）分析與梳理

八、九步實(shí)操七：現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行與突發(fā)事件處理

1、活動(dòng)執(zhí)行的三維管理與落地

執(zhí)行數(shù)據(jù)管理

貨物與物資管理

現(xiàn)場(chǎng)人員管理

2、安全隱患盤點(diǎn)與事件即時(shí)處理

走動(dòng)管理原則

即刻處理原則

九、九步實(shí)操八：執(zhí)行過(guò)程的數(shù)據(jù)評(píng)估與修正

1、執(zhí)行過(guò)程的三段式管理

蓄水期的關(guān)注項(xiàng)目與修正

爆發(fā)期的關(guān)注項(xiàng)目與修正

衰退期的關(guān)注項(xiàng)目與修正

十、九步實(shí)操九：活動(dòng)執(zhí)行效果評(píng)估與復(fù)盤

1、活動(dòng)達(dá)到預(yù)期效果了嗎？

與活動(dòng)目的、預(yù)估數(shù)據(jù)的即時(shí)對(duì)比

復(fù)盤會(huì)的召開與活動(dòng)評(píng)估

人員的及時(shí)表彰與溝通

2、后續(xù)活動(dòng)避坑指南

十一、互動(dòng)交流

韓老師

韓亮老師

——連鎖門店業(yè)績(jī)提升實(shí)戰(zhàn)專家

曾任世界500強(qiáng)企業(yè)益海嘉里（股票代碼300999）連鎖門店培訓(xùn)負(fù)責(zé)人

曾任益海嘉里集團(tuán)事業(yè)部 集團(tuán)內(nèi)訓(xùn)師

曾負(fù)責(zé)桃李集團(tuán)（股票代碼603866）實(shí)訓(xùn)輔導(dǎo)顧問(wèn)

擔(dān)任好利來(lái)、味多美、金貝爾、羅莎等多家特聘咨詢顧問(wèn)

烘焙全國(guó)經(jīng)銷商聯(lián)合會(huì)授課顧問(wèn)（國(guó)內(nèi)行業(yè)頭部協(xié)會(huì)組織）

【個(gè)人簡(jiǎn)介】

韓亮老師擁有世界500強(qiáng)企業(yè)益海嘉里高管多年工作經(jīng)歷，憑借近二十余年豐富的管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)（其中14年連鎖門店企業(yè)培訓(xùn)咨詢經(jīng)歷，8年以上高管工作經(jīng)驗(yàn)），結(jié)合世界500強(qiáng)先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，與國(guó)內(nèi)連鎖型企業(yè)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀相結(jié)合。總結(jié)出一整套，國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)所適用的銷售提升及運(yùn)營(yíng)管理提升的實(shí)踐方法。為連鎖門店管理提煉總結(jié)出：流程化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、落地化，的“五化”模型，助力連鎖門店成長(zhǎng)與裂變。

韓亮老師在其公司（世界500強(qiáng)）履職期間，是集團(tuán)第一批，事業(yè)部第一位“集團(tuán)內(nèi)訓(xùn)師”負(fù)責(zé)集團(tuán)培訓(xùn)課件設(shè)計(jì)與事業(yè)部培訓(xùn)落地與實(shí)操。從9大產(chǎn)品線萃取上百案例，輔導(dǎo)制作幾百份課程教案。以解決實(shí)際問(wèn)題為導(dǎo)向，完成搭建事業(yè)部從0-1的培訓(xùn)構(gòu)架。設(shè)計(jì)人才發(fā)展與賦能項(xiàng)目，助力事業(yè)部成長(zhǎng)。

韓亮老師從業(yè)以來(lái)以行業(yè)顧問(wèn)與集團(tuán)內(nèi)訓(xùn)師身份，歷年為各企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理人員與企業(yè)中高管，組織落地培訓(xùn)兩千余場(chǎng)，個(gè)人授課累計(jì)超千場(chǎng)。。

韓亮老師以管理顧問(wèn)的身份為行業(yè)客戶百家以上提供長(zhǎng)期輔導(dǎo)工作，曾創(chuàng)造桃李集團(tuán)（股票代碼603866）二十場(chǎng)的續(xù)單邀請(qǐng)。創(chuàng)造某連鎖企業(yè)“業(yè)績(jī)提升專案”落地后業(yè)績(jī)提升近40%。某企業(yè)“數(shù)字店長(zhǎng)孵化項(xiàng)目”孵化經(jīng)營(yíng)型店長(zhǎng)上百名的實(shí)戰(zhàn)成果。

核心咨詢項(xiàng)目與市場(chǎng)案例：

?以《金牌店長(zhǎng)業(yè)績(jī)提升實(shí)訓(xùn)營(yíng)》 的項(xiàng)目形式協(xié)助河北南部經(jīng)銷商服務(wù)客戶置換銷量，創(chuàng)造單場(chǎng)授課爆滿限流（200+，場(chǎng)地限制），現(xiàn)場(chǎng)訂貨超百萬(wàn)，回單續(xù)訂近500萬(wàn)的實(shí)際業(yè)績(jī)。

?為某連鎖企業(yè)設(shè)計(jì)并落地《業(yè)績(jī)提升專案》《門店爆品打造與落地專案》，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目落地業(yè)績(jī)提升近40%的業(yè)績(jī)新高。

?為某連鎖企業(yè)設(shè)計(jì)并落地《數(shù)字店長(zhǎng)孵化項(xiàng)目》，協(xié)助其店長(zhǎng)從事務(wù)型轉(zhuǎn)型至經(jīng)營(yíng)型，期間參訓(xùn)店長(zhǎng)1000余人次，成功孵化及培養(yǎng)超百名。

?歷年組織行業(yè)高管赴清華大學(xué)、上海交大、四川大學(xué)、武漢大學(xué)、南開大學(xué)、中山大學(xué)、西安交大、江南大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)等參訓(xùn)學(xué)習(xí)，洞悉市場(chǎng)先機(jī)、學(xué)習(xí)先進(jìn)歷年，獲企業(yè)家高度好評(píng)。

?策劃組織首屆、第二屆《萬(wàn)龍雪場(chǎng)連鎖企業(yè)高峰論壇》，探索行業(yè)發(fā)展、整合行業(yè)資源、助力行業(yè)前行，為行業(yè)留下歷史性的一筆（現(xiàn)代烘焙雜志全程跟拍報(bào)導(dǎo)）。

【授課風(fēng)格】

通俗易懂：總結(jié)百家企業(yè)、千場(chǎng)培訓(xùn)，結(jié)合連鎖門店店長(zhǎng)學(xué)歷普遍不高、對(duì)概念、術(shù)語(yǔ)，理解較若的行業(yè)特性。形成了講白話、多案例、少概念、多方法的授課風(fēng)格；

實(shí)用落地：憑借近二十余年豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，中和500強(qiáng)企業(yè)與發(fā)展中民營(yíng)企業(yè)的各類特征，總結(jié)了有方法、有工具、易落地的知識(shí)體系；

參與互動(dòng)：授課過(guò)程引用沙盤推演、角色帶入、現(xiàn)場(chǎng)分析、課堂互動(dòng)等多種教學(xué)手段，使學(xué)員在有趣中有料、在玩笑間有所得。

【主講課程】

《店鋪業(yè)績(jī)高效達(dá)成指南》

《連鎖門店增長(zhǎng)策略分析與業(yè)績(jī)提升務(wù)實(shí)》

《連鎖門店?duì)I銷活動(dòng)策劃全流程》

《六步帶您成為王牌店長(zhǎng)》

《王牌店長(zhǎng)這樣帶團(tuán)隊(duì)》

【部分咨詢案例】

序號(hào)客戶公司培訓(xùn)咨詢內(nèi)容培訓(xùn)成果

1全國(guó)某連鎖企業(yè)（1200家門店）1、優(yōu)秀店長(zhǎng)提升培訓(xùn)

2、門店業(yè)績(jī)提升輔導(dǎo)近十個(gè)城市巡回，參訓(xùn)學(xué)員超千人，部分門店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)約150%

2中部某連鎖企業(yè)（500家以上門店）長(zhǎng)沙地區(qū)門店《消費(fèi)場(chǎng)景互動(dòng)化》項(xiàng)目策劃策劃全案并輔助第一批門店落地，與執(zhí)行規(guī)范梳理，后續(xù)各店落地都取得良好效果

3四川某連鎖企業(yè)（300家門店）數(shù)字店長(zhǎng)打造專案成功輸出經(jīng)營(yíng)性店長(zhǎng)百余名

4某連鎖企業(yè)（300家）店長(zhǎng)也是好講師-兼職講師訓(xùn)練項(xiàng)目萃取課程近百門，訓(xùn)練講師近50名，成功協(xié)助其完成1.0版本的訓(xùn)練體系搭建

5某制造型上市企業(yè)各工廠管理干部素養(yǎng)提升項(xiàng)目返聘二十余場(chǎng)，第二輪輪訓(xùn)已預(yù)約

【服務(wù)客戶】

高校總裁班類：清華大學(xué)、上海交通大學(xué)、四川大學(xué)、武漢大學(xué)、南開大學(xué)、中山大學(xué)、北京大學(xué)深圳商學(xué)院、西安交通大學(xué)、江南大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)

連鎖經(jīng)營(yíng)：好利來(lái)系統(tǒng)、北京味多美、昆明嘉華、武漢仟吉、西安米旗、深圳卡瑪王子、中山采蝶軒、長(zhǎng)沙羅莎、湘潭萬(wàn)利隆、襄陽(yáng)妞妞、撫州林記開心、信陽(yáng)紅房子、鄭州香雪兒、安陽(yáng)玫瑰谷、濮陽(yáng)紅磨坊、貴陽(yáng)羊城、安順小王子、攀枝花紅蜻蜓、重慶沁園、新沁園（太古集團(tuán)）、成都愛達(dá)樂(lè)、瀘州好利、廣元金貝爾、萬(wàn)州桂香園、青島美孚皇家、青島笑蕾、濟(jì)寧唐樂(lè)、太原今度、太原九牛牧業(yè)、邢臺(tái)荔枝村、唐山包記、蘭州安旗、包頭榮華、大慶美食樂(lè)、哈爾濱秋林、長(zhǎng)春迪麗雅、大連阿可米朵、衡水樂(lè)堡士

加工制造：益海嘉里集團(tuán)二十余家兄弟單位（股票代碼300999）、桃李集團(tuán)二十余家工廠（股票代碼603866）、立高集團(tuán)（股票代碼300973）、青島可頌、廣州麥肯嘉頓、漳州雅思加、漳州正得順、大連名仕

經(jīng)銷/貿(mào)易：北京大城椰王、沈陽(yáng)鑫廣發(fā)、大連海升、河北宏威、山東銳騰、河南東方、四川中興系統(tǒng)十余家、內(nèi)蒙古呱呱叫、南京友邦、無(wú)錫閩龍系統(tǒng)、杭州南海、長(zhǎng)沙大業(yè)、武漢新江城、南寧飛亞、海南樹誠(chéng)、廣東鴻興葉、汕頭嘉怡、陜西嘉興化工、陜西鑫德、太原鑫三潤(rùn)、昆明吉和

協(xié)會(huì)/團(tuán)體：烘焙協(xié)會(huì)、烘焙工會(huì)、全國(guó)經(jīng)銷商聯(lián)合會(huì)、陜西烘焙協(xié)會(huì)、西安亨通學(xué)校

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