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購物中心開業后深度運營管理實戰訓練班

【課程編號】:MKT010020

【課程名稱】:

購物中心開業后深度運營管理實戰訓練班

【課件下載】:點擊下載課程綱要Word版

【所屬類別】:項目管理培訓|市場營銷培訓

【時間安排】:2022年01月15日 到 2022年01月16日4980元/人

2021年01月14日 到 2021年01月15日4980元/人

【授課城市】:青島

【課程說明】:如有需求,我們可以提供購物中心開業后深度運營管理實戰訓練班相關內訓

【其它城市安排】:成都 廣州 深圳 上海

【課程關鍵字】:青島運營管理培訓

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【課程背景】

營運部門和企劃部門如何良好聯動,實現流量業績雙提升?營銷推廣費捉襟見肘,如何把錢花在刀刃上?如何衡量流量變現、銷售轉化的效果?哪些數據指標可提前知道租戶的經營情況……

本課程重點圍繞購物中心經營過程中的難點重點,意在學習打通營運和市場(企劃)壁壘,將市場費用花出效果,通過營企聯動,實現購物中心的穩場旺場。課堂上互動計算題多,還有模擬沙盤等練習,請每位學員需帶電腦參加。

【課程收益】

1、杜老師2023年年度重磅新課,基于過往好評超高的課程“精細化運營”和企業定制培訓時的綜合反饋,并結合當下的商業環境,內容升級與迭代,新增兩者取高租戶的收益提升實戰方法;內容更垂直深化,更專精于營運專業領域;適應面更廣,既適合收租難、處于培育期的購物中心,也適合希望漲租的、處于發展/成熟期的購物中心;

2、課上詳解20個實戰工具箱(含營運、企劃、招商、產品策略和組織管理),結合課上沙盤推演練習,讓您在課上學會并能靈活應用;

3、解鎖兩者取高的營運策略,實現可持續的銷售增長;靈活運用固租、抽成、兩者取高、臨界點租金、聯營、自營等收益模式,爭取收益最大化;

4、學習四大穩場旺場獨家策略,巧用經營分析的核心指標,去解決日常運營工作中的實際問題。

【課程工具箱】

一、營企聯動-營運和企劃13個工具:

1. 用Coupon ROI,衡量促銷補貼活動的效率

2. 用客流增長率和銷售增長率的關系,衡量流量變現效率

3. 用專業數采設備+營運自查+聯合稽核,提高銷售數據準確度

4. 用盈虧平衡點,進行欠租預警

5. 用一把尺子、5個刻度識別租戶當下經營狀態,量身定制下階段銷售目標

6. 用邏輯樹分析法和MECE原則,診斷租戶問題

7. 用品牌屬性和活動特點匹配法,策劃租戶活動

8. 用who do what by when 會議紀要模板,召開高效的經營分析會

9. 用租金分析模型“抓大放小”,鎖定重點租戶——銷售高潛租戶

10. 用PDCA商戶活動銷售提升法,以促銷補貼激勵重點租戶提升銷售,獲取超額收益

11. 用營銷補貼計算模型,精準測算租戶在大促活動中的保底目標和挑戰目標

12. 用對賭協議,確保商場促銷補貼達成超額收益預期目標

13. 用跨部門頭腦風暴會8步流程,編制靠譜的營銷框架方案

二、招商-4個工具:

14. 靈活采用固定租金、聯營抽成、兩者取高、臨界點租金和自營等多種收益模式,爭取收益最大化

15. 抓固租租戶的銷售,用租售比測算固租租戶的續約漲租率

16. 用銷售坪效分析,支持招調提檔、商鋪擴縮等招調決策

17. 用現金流平衡點,進行掉鋪預警

三、產品策略和組織管理-3個工具:

18. 用2類顧客、8個產品組件,拆解購物中心產品結構-產品策略

19. 用金字塔模型,看清各類商場的不同定位、不同商品力和不同運營邏輯-產品策略

20. 在不改變組織架構的前提下,用責權利三角,結合項目定位和發展階段,量身定制有效的關鍵部門KPI考核辦法-組織管理

【課程對象】

處于發展期、成熟期的購物中心,商業管理公司中高層;強烈建議營運、推廣、客戶關系、信息部團隊一起學習;其他對此話題感興趣的招商、物管等同學。

【課程大綱】

第一部分 底層邏輯-產品策略和資管模式

一、產品策略:

1、顧客是誰

2、產品是什么

【案例】看懂成都SKP SELECT;定義首店;重慶光環產品創新策略解析

3、何時用何種方式賺錢

(1)固租、聯營、兩者取高、自營等收益模式的本質

【案例:國內銷售額TOP10購物中心的收益模式分析】

(2)如何根據項目不同發展階段靈活運用各種收益模式?

二、資管模式:

1、商業地產本質——流水不爭先,爭的是滔滔不絕

【案例:聊一聊日本商業】

2、資產估值算法

(1)業主目標

(2)收益法

3、租金收入拆解4個公式

4、NOI、NPI、EBITDA的區別

5、輕、中、重、分段外包等資產管理模式的區別

(1)輕資產模式三大核心競爭力

(2)重資產常見的業主目標

第二部分 經營分析——巧用核心指標解決困難問題

一、租金、銷售、流量、商品力4大類指標之間的關系

1、短期:租金;銷售;公域客流

2、長期:商品力;私域客流;車流

3、重要關系

(1)公域客流增長能直接提升出租率、收租率和漲租率嗎?

(2)營運如何賦能招商提升租賃談判話語權?

(3)何時大力抓私域客流有較高的投入產出比?

(4)資產、經營、管理三大條件如何影響租金定價?

二、巧用核心指標,解決實際問題

1、用CPI確定合同期內漲租率,用租售比測算固租租戶續約漲租率

【沙盤演練1:計算固租商戶續約漲租率】

2、用客流增長率和銷售增長率的關系,衡量流量變現效率

4、用游逛深度、提袋率測算流量購物中心的年度客流預算

5、重視車位周轉率,爭取遠端優質客流的獲客最大化

6、用比較網格法測算市場租金并形成有效租賃談判話術

【沙盤演練2:計算市場租金;角色扮演租賃談判】

7、用銷售坪效分析,支持招調提檔、商鋪擴鎖等招調決策

8、提高會員積分兌換率,增加會員活躍度

第三部分 善其事先利其器-銷售數據采集管理辦法

一、銷售數據采集管理辦法:

4個關鍵點:收益模式+數采設備+合同約定+銷售稽核

二、銷售稽核管理

1、租戶銷售管理3大痛點和業績稽核3大作用

2、稽核辦法:營運自查+聯合稽核

3、業績稽核5步流程

【案例:**城的銷售稽核5步法】

第四部分 獨家策略1:收租必學的經營預警技術

一、欠租預警的方法:

1、盈虧平衡點算法

2、3種計租方式,3種解題步驟【提供3張表格計算模型】

【沙盤演練3:計算兩者取高租戶的盈虧平衡點;計算租戶當月實現多少利潤】

二、掉鋪預警的方法

第五部分 獨家策略2:租戶銷售輔導-PDCA銷售提升法

一、一把尺子5個刻度,識別租戶經營狀態

1、5個刻度,5種狀態

2、精準識別租戶狀態的2個好處

二、PDCA租戶年度銷售提升法——針對全體租戶

問題:商場銷售額是什么決定的?

1、P——租戶銷售目標測算基本4步

【沙盤演練4:收集關鍵信息,為租戶量身定制下一年銷售目標】

2、D——診斷方案、營銷策劃、確認方案、行動計劃

【案例:量販服裝品牌和餐飲品牌經營問題診斷分析模板】

3、C——過程檢查

4、A——結果處置

【案例:**購物中心知名品牌開業銷售突破該省歷史最高記錄】

三、PDCA商戶大促活動銷售提升法——針對兩者取高合同的銷售高潛租戶

1、用租金分析模型“抓大放小”,5步鎖定重點租戶

【沙盤演練5:**城用租金分析模型篩選大促活動重點扶持租戶】

2、用補貼激勵重點租戶提升銷售的PDCA活動管理法

P——活動策劃

【案例:**城年中大促活動細案、補貼測算和費銷比】

【沙盤演練6:計算活動月保底銷售額目標和挑戰銷售額目標】

D——活動執行和管理

【案例:**城的活動溝通函】

【沙盤演練7:計算活動月商場實際租金】

第六部分 獨家策略3:經營扶持手段

一、經營扶持品牌如何合理選定?

1、品牌扶持——階段性

2、業態/品類扶持

3、冷區死角扶持

二、經營扶持7個方法

1、多經扶持

2、媒體推廣

3、營銷活動

4、補貼禮品

5、租金減免

6、非經營性外擺

7、店鋪激勵

第七部分 獨家策略4:營企聯動年框方案

一、PR+SP=CP

二、年度框架方案如何側換?——8步流程【案例詳解】

第八部分 用激勵促進協同-關鍵崗KPI設計思路

問題:如何在不改變組織架構的前提下,通過優化崗責、優化KPI考核,提升團隊的協同效率和銷售績效?

一、KPI考核要點:

1、關鍵崗位、關鍵人員、關鍵指標

2、考核時間、考核權重、考核指標定義/算法

3、責權利對等

二、購物中心關鍵部門的KPI指標選擇

1、與定位、發展階段和經營策略密切相關

2、兩種有效的KPI設計思路:

(1)責權利清晰,市場部權大、責重、銷售考核權重高——適合固租為主的商場

【沙盤演練8:案例背景A。請寫下你認為必須選擇的、對各部門最重要的KPI考核指標,并說明為什么?】

(2)責權利清晰,市場部權小、責輕、銷售考核權重低——適合兩者取高為主的商場

【案例:**城的門店營運、市場、客戶關系部、信息部的工作目標、工作內容、KPI關鍵指標和責權利關系】

杜老師

近30年商業經驗(奢侈品/潮流百貨從業經驗19年,SHOPPING MALL從業經驗9年),歷任常州購物中心招商營運副總、常州百貨大樓總經理、萬達區域公司總經理等職務。擁有10 年總經理經驗、3 年區域總經理經驗。先后為香港新鴻基、瑞安新天地、世茂集團、招商蛇口等標桿企業擔任商業地產課程授課導師。杜老師財務出身,業務扎實,擅長將資產管理與商業運營管理實戰業務結合,讓學員真正將資管指標與業務指標聯系融匯貫通。

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